Матча 100гр DragonSuperFoods

Традиционно матчата се е използвала в японските чаени церемонии в продължение на стотици години. Тя представлява фино смян прах от специално отглеждани и обработвани листа от зелен чай. За растенията (Camellia sinensis) отглеждани за матча се полагат специални грижи - например три седмици преди събиране на реколтата, растението бива поставяно на сянка, а при обработката на листата  се отстраняват дръжките, стеблата и разклоненията им. От матчата на прах може да се приготвя както чай, така може да бъде прибавяна и като съставка към различни рецепти. Подхожда на шейкове, смутита и различни сосове, придавайки им аромата и цвета на зелен чай.

Произход : Китай