Languages:  Български  English  
Currencies:  


Целина - лист

Започва от: 2.00лв.  1.70лв.
Спести: 15% отстъпка

Моля изберете:

Грамаж Нето






Добави в количката:



Apium graveolens

Като храна, подправка и лекарство се използват корените и листата на двугодишното растение целина(керевиз). Tя е почитана още от древните египтяни, елини и римляни.
Родината на целината е Средиземноморието и Мала Азия. Днес се отглежда почти навсякъде. Съществуват множество сортове - едни се отглеждат заради корените, други заради листата. В корените има много минерални вещества, белтъчини, въглехидрати и др. В надземната част се срещат провитамин А, витамините С, В1, РР и др.

Целината регулира обмяната на веществата, има антисептични свойства, действа благоприятно на стомаха. Листата на целината са основна съставка на различни супи, зеленчукови и месни ястия. Комбинира се с лук, чесън, мащерка, майорана, черен пипер.

В народната медицина целината се употребява при ревматизъм, шипове, за увеличаване на апетита и подобряване на храносмилането.




Вашият IP адрес е: 54.196.127.107