Languages:  Български  English  
Currencies:  


Ким

Започва от: 2.00лв.

Моля изберете:

Грамаж Нето






Добави в количката:



Кимът (Carum carvi) е растение от семейството на моркова и магданоза — Сенникоцветни (Apiaceae). Произхожда от Евразия и Северна Африка. Култивирано е било в Египет още 1500 г. пр.н.е.
Използва се като подправка предимно в хлебни произведения и напитки. В Чехия има вид хляб (кимовий) в който се слага тази подправка. Има остър аромат, подобен на този на анасона. Семената обикновено се използват цели. Имат остър анасонов аромат и вкус. Ароматът е от ефирните масла - основно от карвон и лимонен. Използва се и като подправка в супи, сирена и ликьори, особено централно-европейската и скандинавските кухни. Чай направен от семената е полезен при колики.
Маслото от ким се използва и като ароматизатор в козметиката (за сапуни, лосиони и парфюми).


Carum carvi



Вашият IP адрес е: 54.144.14.134