Languages:  Български  English  
Currencies:  


Естрагон /тарос/

Започва от: 3.00лв.  2.55лв.
Спести: 15% отстъпка

Моля изберете:

Грамаж Нето







Добави в количката:



Естрагонът, познат още като тарос, е многогодишно тревисто растение от сем.Сложноцветни. Латинското наименование е Artemisia dracunculus. Достига на височина до 40 см. и има продълговати тънки листа. Цъфти през август с жълто – черни цветове. Като подправка се използват връхните стъблени части заедно с листата и цветовете. Има много силен аромат и трябва да се дозира предпазливо, за да не притъпи останалите подправки.
Използва се за подправяне на ястия от риба и яйца – особено на омлет. Подходящ е за поръсване на сирена, картофи, задушени зеленчуци, гъби. Популярна подправка е в средиземноморската кухня за приготвяне на сосове за паста. С естрагон се ароматизират горчици - задължителен аромат е за прочутата дижонска горчица. С естрагон се приготвя ароматизиран оцет за подправяне на зелени салати.



Вашият IP адрес е: 54.196.127.107